Suplementy diety są jej uzupełnieniem, mającym na celu dostarczenie organizmowi niezbędnych dla zdrowia składników. Najczęściej są to witaminy i inne substancje egzogenne (czyli te niesyntetyzowane przez nasz organizm), których może brakować w codziennej diecie. Suplementy dostępne są najczęściej w postaci tabletek, kapsułek, proszku lub płynu. Są produkowane i wprowadzane do sprzedaży w formie umożliwiającej ich precyzyjne i łatwe dawkowanie. W Polsce pieczę nad rynkiem suplementów diety sprawuje Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), który reguluje warunki dopuszczania ich do sprzedaży.